Maru Botana, soy mexicana y vivo en Bariloche, Argentina.
Es una verdadera vergüenza que siendo una de las chefs más representativas en la tv argentina, no sepas como hacer unos tacos mexicanos. Un curso no te vendría mal. o mínimo un libro de cocina mexicana.
La comida mexicana es PATRIMONIO CULTURAL DE LA HUMANIDAD ( UNESCO) y es una lástima que una chef como tú se presente haciendo ésto que es todo menos tacos. Es como ponerle al asado dulce de leche.
No tienes la más mínima idea de los ingredientes para hacer unos tacos sencillos.
Sigue haciendo mejor empanadas, pascualinas, tortas, tartas, pastas.... lo mexicano en la cocina no es lo tuyo, INFÓRMATE BIEN DE NUESTRA COCINA MEXICANA, lo primero es CÓMO UTILIZAR LA TORTILLADORA ! no es posible !