La compa帽铆a atraviesa una de las peores crisis de su historia. Hace a帽os ya hab铆a empezado un proceso de achique por las deudas
En medio del desplome de las exportaciones de carne y un consumo interno estancado en m铆nimos hist贸ricos, el Frigor铆fico Pico, creador de la emblem谩tica hamburguesa Paty, atraviesa una de las peores crisis de su historia.
La empresa acumula deudas por m谩s de $30.000 millones y resolvi贸 suspender a sus 450 trabajadores tras una dr谩stica ca铆da de la producci贸n.
El establecimiento pampeano pas贸 de faenar alrededor de 600 vacunos por d铆a a apenas 50, un derrumbe que refleja el delicado presente del sector c谩rnico. La situaci贸n se agrav贸 por la fuerte retracci贸n de las exportaciones, especialmente hacia China, principal destino de la carne argentina.
La firma, propiedad de la familia Lowenstein, hab铆a iniciado hace un a帽o un proceso de achique que afect贸 a casi un centenar de empleados. Sin se帽ales de recuperaci贸n en la actividad, ahora decidi贸 paralizar la planta y avanzar con suspensiones masivas.
Advertencia de los gremios
Desde los gremios del sector admiten que el escenario es cr铆tico y advierten que se trata de una crisis que se profundiz贸 en buena parte de la industria frigor铆fica. En 2025, las exportaciones de carne cayeron un 7,3%, con una contracci贸n del 12,3% en los env铆os a China.
El desplome de la faena impact贸 de lleno en las finanzas del frigor铆fico. Solo con el Banco de La Pampa mantiene una deuda de unos 9.000 millones de pesos. Adem谩s, datos del Banco Central indican que la empresa registra m谩s de mil cheques rechazados.
Seg煤n el intendente de Trenel, Horacio Lorenzo, el frigor铆fico adeuda varios meses de pagos a productores ganaderos de la zona y de la localidad de Eduardo Castex. Mientras tanto, la empresa comunic贸 a los trabajadores que abonar谩 por enero una suma de 500.000 pesos y entregar谩 la carne semanal correspondiente.
En Trenel, donde est谩 radicada la planta, crece la preocupaci贸n por un eventual cierre definitivo. El caso de Pico se suma a una serie de conflictos que atraviesan distintos frigor铆ficos del pa铆s, como el santafesino Euro, donde trabajadores mantienen una toma de la planta desde hace m谩s de dos meses por salarios impagos.
Un empresario emblem谩tico, detr谩s del frigor铆fico en crisis
El frigor铆fico Pico es propiedad de Ernesto "Tito" Lowenstein y Alan Lowenstein, su hijo. Se trata de la s茅ptima generaci贸n de familiares con participaci贸n en el negocio de la carne: tres lo han hecho en Argentina, mientras que las anteriores tomaron parte de la actividad en Europa.
"Producto de la uni贸n de su tradici贸n con la innovaci贸n, Frigor铆fico Pico provee al mercado local y de exportaci贸n carne de alta calidad seleccionada", afirma una presentaci贸n del establecimiento en el cat谩logo de Argentine Beef.
En cuanto al perfil de Ernesto Lowenstein, desde La Pampa afirman que tiene 86 a帽os y un amplio CV empresarial: cre贸 la marca Paty y el complejo Las Le帽as en la d茅cada de los 80. Es hermano de Alfredo Lowenstein, quien en 1994 lanz贸 Pumper Nic, la primera cadena de hamburgueser铆as argentina.
Hoy por hoy, los Lowenstein poseen de forma oficial dos frigor铆ficos en La Pampa: el que entr贸 en par谩lisis en Trenel y, tambi茅n, una instalaci贸n en la ciudad de General Pico. (IP)
En el 2025, las hamburgueser铆as del pa铆s comunicaron que no compran para sus locales carne argentina, por lo cara. Compran carne de Paraguay. En el Sur de Argentina, se compra carne de Brasil. La carne nuestra se exporta.
ResponderEliminar¿Lado positivo?Aqui en La Pampa , las ciudades viven gracias al campo:ganado,agricultura... Los trabajadores llevan el pan a su mesa gracias a esa industria primaria.Adriana de La Pampa.
ResponderEliminarHola 9:40
EliminarHAY LUGAR PARA TODOS.
Pens谩 en LOS VEGANOS y su CONTENTURA.
Viste en LOS SUPERMERCADOS los MORETONES en las PECHUGAS DE POLLO y en LA BOLA DE LOMO de carne vacuna❓ Son PRODUCIDOS por MALTRATOS SALVAJES antes de MATARLOS.
Eva
"adriana" los peronchos no kambian mas el kset d la yorona
Eliminaremprende y deja d yorar
asi dejas d pedir y generas
pero si ya lo saben
Eliminarno son bolu@s
son vag@s q saben q es mas facil y komodo pedir
Adriana , como sirmpre 馃憤馃憤馃憤
EliminarAqu铆 en La Pampa la carne que se exporta tambi茅n la presentamos en nuestra mesa . No comemos carne de otros pa铆ses. Respeto a los vegetarianos pero no comparto sus ideas. No me gusta desafiar a nadie.Expongo mi postura.No me pone contenta que la gente se quede sin trabajo.
ResponderEliminarLas GUERRAS no ponen contentos, las PERDIDAS DE TRABAJO tampoco.
EliminarLas MUERTES y las enfermedades gustan menos.
El 50% de la poblaci贸n FUMA, el otro 50% BEBE alcohol.
Si no se COSECHA ma铆z tambi茅n la gente pierde el trabajo.
Los cajeros de los BANCOS achicaron el PERSONAL humano.
La Vida son las RAYAS que “suben y bajan” de un ELECTROCARDIOGRAMA, mejor que NO DEN PLANAS❗️
Eva
15.15 Soy Adriana de La Pampa.
ResponderEliminarLazari se est谩 cortando las venas!!!!!馃ぃ
ResponderEliminar馃ぃ馃ぃ馃ぃ馃ぃ馃ぃ馃ぃcerr贸 el frigor铆fico!!!
EliminarNo podesssssss!!!!!馃槀馃槀馃槀馃槀馃槀馃槀
EliminarAntiguo re el comentarista gracioso1!!!!!
ResponderEliminarPaty te quiero 馃榿
ResponderEliminarLos ganaderos y los Empresarios de la Carne saben que hacer. Nos vamos a meter en lo que hacen ???? Lo que faltaba.
ResponderEliminarDeber铆an ASISTIR SICOLOGICAMENTE a los ENCARGADOS DE MATAR en los frigor铆ficos para que UN PUEBLO COMO.
EliminarDebe ser TERRIBLE 馃檶馃徎
Eva
Tambi茅n sobre carnes y afines??!!!!!馃う馃う
ResponderEliminarQ hicimos para merecer esto!
so vo´ !!!!!
EliminarCada una merece lo que se merece; usted se merece que le llenen los oidos por meterse en lo que no le importa. Estudie usted y aprenda cuca vaga.
ResponderEliminar馃槀馃槀馃槀馃槀pareciera que so vo' 馃
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